Il capriolo è di corporatura medio-piccola , ed è considerato un cervide molto “elegante”.Il maschio può pesare dai 20 ai 35kg, per un altezza al garrese che va dai 70 ai 77cm e può arrivare ad una lunghezza di oltre 115cm; la femmina invece, è di dimensioni più ridotte, infatti il peso và dai 18 ai 20kg, l’ altezza dai 60 ai 70cm e la lunghezza oltre i 105cm.Nel corso dell’ anno il capriolo assume due mantelli che si alternano con due mute una autunno/invernale ed una primaverile: quella autunno - invernale è caratterizzata dal colore tipicamente grigio - bruno, che mette in forte risalto la zona perianale caratterizzata dalla presenza di un area di pelo bianco detta a “specchio”, a forma di rene nel maschio, e a forma di cuore nella femmina;  quella primaverile, dopo la perdita del pelo invernale, assume una colorazione giallo-arancione. Il mantello dei piccoli è marrone scuro pomellato lungo i fianchi, questa colorazione si mantiene nei piccoli per circa due mesi. Solo il maschio porta il palco, costituito da due stanghe dalle quali si diramano due o tre punte in relazione allo sviluppo e all’ età dell’ animale. Le tre punte dall’ anteriore alla posteriore si dicono rispettivamente Oculare, Vertice e Stecco.                                    Il trofeo cade e ricresce annualmente. Il capriolo può vivere in media, da un minimo di 14 anni a un massimo di 17.

Il capriolo si riproduce nei mesi di luglio/agosto. La gestazione è una caratteristica molto saliente nel capriolo e si può dividere in due fasi: durante la  prima fase si assiste alla fusione delle cellule e alla formazione dell’ embrione. Nella seconda fase si ha lo sviluppo del feto fino al parto. La gravidanza dura circa 280 giorni.                   Il capriolo può partorire fino a due piccoli per volta, che compiono i primi passi entro un’ora dalla nascita. Lo svezzamento dura 3 mesi

CLASSE

MAMMIFERI

ORDINE

FAMIGLIA

CERVIDI

NOME COMUNE

CAPRIOLO

NOME SCIENTIFICO

CAPREOLUS CAPREOLUS

PREDA/PREDATORE